바리스타 2급 자격시험 예상문제집(2020):NCS 국가직무능력표준 커피관리 - WRAPUP

1. 커피의 가장 기본이 되는 원료는 무엇인가요?

2. 에스프레소의 정확한 추출 시간은 얼마인가요?

3. 커피에 사용되는 가장 일반적인 분쇄도는 어떤 것인가요?

4. 에스프레소와 아메리카노의 차이는 무엇인가요?

5. 라테(Latte)의 주요 재료는 무엇인가요?

6. 콜드 브루(Cold Brew) 커피의 추출 시간은 일반 에스프레소보다 더 긴가요?

7. 커피의 저장 방법에 대해 간단히 설명해주세요.

8. 휴대용 커피 메이커인 프렌치프레스(French Press)의 사용 방법은 어떻게 되나요?

9. 스페셜티 커피의 특징은 무엇이 있나요?

10. 라테아트(Latte Art)를 하기 위해 필요한 장비와 기술은 무엇인가요?